Die Antwort ist doch klar, möchte man meinen, vor allem dann, wenn eine solche Frage auf der Website eines Bauernhofes aufgeworfen wird. Doch so einfach es nicht. Deshalb haben wir uns sehr gefreut, als diese Woche ein Zeitungsartikel erschien, der zeigt, wie nötig es ist, über das eigene Konsumverhalten einmal gründlich nachzudenken – egal, ob man sich selbst pflanzen- oder fleischbasiert ernährt.
Nachtrag: Leider hat sich der Druckfehelerteufel eingeschlichen: Selbstverständlich schlachten wir keine wenige Wochen alten Schafbabys. Hier sollte eigentlich “MONATE” stehen. Die Bezeichnung “Lammfleisch” gilt für Tiere im Alter von bis zu 12 Monaten.
