Aufgrund des sehr trockenen Sommers sind wir froh, dass wir bereits im Frühjahr Silage für unsere Tiere gemacht haben. Silage für Tiere muss man sich ähnlich wie Sauerkraut für Menschen vorstellen und manchmal riecht sie tatsächlich auch so. Sie wird aus frischem Grün hergestellt. Dieses wird verdichtet und luftdicht in spezielle Folie eingewickelt. Milchsäurebakterien verwandeln […]

Kennt Ihr noch die romantischen alten Fotografien, auf denen der Schäfer mit Stock und Hunden von Weide zu Weide wanderte? Dabei sorgten die Schafe dafür, dass auch karge Flächen bewirtschaftet werden konnten. Sie schufen dadurch Lebensräume für viele Pflanzen- und Tierarten. Aus zeitlichen und ökonomischen Gründen werden Schafe in unserer Region heutzutage auf Koppeln gehalten. […]